| Menu à 70€ | |
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Salade Landaise Version 2011 Thon Rouge « Sashimi » Au Sésame Noir, Espuma Verde Trou Provençal Filet de Veau Rôti au Romarin Asperges et Pommes ratte à la Truffe Fromage Blanc et Sec Pièce Montée |
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Salade Landaise Version 2011 Thon Rouge « Sashimi » Au Sésame Noir, Espuma Verde Trou Provençal Filet de Veau Rôti au Romarin Asperges et Pommes ratte à la Truffe Fromage Blanc et Sec Pièce Montée |